Chi siamo

L'agriturismo Fattoria Ruta è un'oasi di pace e di genuinità nella provincia ragusana. Una vera eccellenza italiana che produce formaggi bio e che alleva bovini da latte e da macello. La macelleria ed il caseificio aziendale producono tutti i giorni carne, salumi, latticini e loro derivati.

La mission

La mission della Fattoria Ruta è quella di offrire una proposta enogastronomica d'eccellezza, nonchè di mantenere una produzione casearia artigianale e di allevare bovini con cura e con amore, il tutto in completa armonia con la natura e il territorio circostante.

 

La nostra filosofia

La filosofia di Fattoria Ruta si fonda su sue concetti fondamentali: la freschezza delle proposte culinarie e la loro genuinità. Le carni utilizzate da Ruta provengono dall'allevamento aziendale e quindi sono garantite e a chilometro zero. I formaggi sono prodotti artigianalmente con il latte delle mucche dello stesso allevamento.

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